Aluminiumdosen gelten oft als praktischer und scheinbar „robuster“ Ersatz für Plastikflaschen. Sie wirken hochwertig, sind lichtdicht, leicht zu kühlen und im ersten Moment weniger „nach Plastik“ – doch genau darin liegt ein trügerischer Vorteil. Denn was viele Verbraucher nicht wissen: Auch Dosen bestehen im Inneren aus Kunststoff – genauer gesagt, sie sind mit einer dünnen Kunststoffbeschichtung versehen, die mit erheblichen gesundheitlichen Risiken verbunden sein kann.
Was in der Innenbeschichtung steckt
Um den Inhalt vor Metallkontakt, Korrosion und Geschmacksveränderung zu schützen, werden Aluminium- und Weißblechdosen von innen mit einer Kunststoffschicht ausgekleidet. Diese Schicht basiert häufig auf sogenannten Epoxidharzen (die Rohstoffe und Abbauprodukte, insbesondere Bisphenol A, gelten als gesundheitskritisch. Besonders problematisch ist ihre hormonähnliche Wirkung, endokrine Disruption, die bei chronischer Aufnahme auch in kleinen Mengen Effekte zeigen kann) – in der Vergangenheit standardmäßig mit Bisphenol A (BPA) hergestellt, heute teils mit Ersatzstoffen wie Bisphenol S (BPS) oder Bisphenol F (BPF).
An BPF (Bisphenol F) und BPS (Bisphenol S) ist nichts wirklich besser als an BPA. Sie werden zwar oft als „bessere Alternativen“ vermarktet, aber wissenschaftlich betrachtet sind sie genauso problematisch oder sogar schlimmer, sie besitzen sehr ähnliche chemische Eigenschaften. BPF und BPS sind ähnlich hormonaktiv wie BPA, greifen ebenfalls in den Hormonhaushalt ein (z. B. mit östrogenähnlicher Wirkung), gelten als potenziell stabiler und verbleiben daher länger…
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